看守所米仑烘焙坊 订单抢抢滚

2020-07-26 作者: 围观:714 24 评论
看守所米仑烘焙坊 订单抢抢滚

图:花莲看守所今年四月开设「米仑烘焙坊」培训,学成尚未公开,订单就抢抢滚,供不应求。

5名毒品案女受刑人担任作业学员 称每张订单都是我们最大的鼓励

花莲看守所今年四月开设「米仑烘焙坊」培训,由五位毒品案女所受刑人担任作业学员学习,如今学成尚未公开,订单就抢抢滚,供不应求。
烘焙坊的产品有传统蛋黄酥、芋头蛋黄酥、凤梨酥、绿豆椪等四种口味,烘焙坊成员说:「每张订单都是我们最大的鼓励!」
花莲看守所「米仑烘焙坊」于今年四月成立,由五位毒品罪女所受刑人担任作业学员,每个礼拜由专业烘焙老师入所指导教学,产品皆是真材实料的浓、纯、香,在食材的选择上,採用了当地农产品,如在地南华芋头,切块芋头经过蒸煮,再製作成香浓的芋泥馅,具健康概念的低糖低油产品,保証让消费者吃的满意又健康。
担任烘焙坊指导师傅的邱满美老师表示,烘焙坊成员虽都是受刑人,但从学艺时的认真,到出师时勤奋工作的态度,让她备受感动,因此即使技训课程已结束,她仍愿意每週入所,给予义务的指导与陪伴,希望鼓舞学员,带动士气。
现因正值中秋节前夕,推出的月饼有蛋黄酥礼盒十入装二百八十元,六入装一百五十元;土凤梨酥十入装一百八十元,绿豆椪十入装二百五十元,价格实惠平价,口味甜而不腻,警广电台主持人岚奇试吃口耳相传、大力推荐下,接到大量预购的订单,让学员们为之振奋。
该所所长黄敬谋表示,同学有今天的学习成果最先要感谢慈济基金会江智超等师兄姐发心,响应本所希望开办收容人实用性技能训练,在师兄姐捐赠烘焙设备下,并培训她们习得烘焙技能,除增进谋生能力,也提升自信及成就感。期盼社会各界,给予受刑人自立更生机会,以实际行动协助受刑人早日复归社会,重新生活。
烘焙坊除有传统蛋黄酥、芋头蛋黄酥、凤梨酥、绿豆椪等四种口味,另每日有新鲜麵包手工製作,如需订购先电话确认订单。烘焙坊订购专线:(03)8227259洽作业组廖导师。